Quản Lý Bếp (キッチンマネージャー）(Nhà Hàng Mới)
Empresa: Vieclam Bank
Ubicación: Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Salario: 15000000 - 20000000 per month
Tipo de empleo: Toàn thời gian
Descripción del empleo
Quản Lý Bếp (キッチンマネージャー）(Nhà Hàng Mới)
Location: Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam
Company: Vieclam Bank
Salary: 15000000 – 20000000 per month
Date: 2024-10-03
Tiêu đề công việc: Quản Lý Bếp (キッチンマネージャー）(Nhà Hàng Mới)
Công ty: Vieclam Bank
Mô tả công việc
Ngành nghề Hàng không – Du lịch – Khách sạn, Thực phẩm – Thức uống, Khánh sạn – Ăn uống, Thương mại – Dịch vụ13/09/2024 – 28/10/2024Mô tả
※ Nhà hàng dự định hoạt động tháng 1/2025 hoặc sau Tết . Tuy nhiên ứng viên có thể start từ T11
※ Nơi làm việc: Q1 hoặc Q3
※ Sẽ được training tại Nhật 1.5 tháng
– Quản lý hoạt động của bếp: cách bày trí bếp, nguyên liệu …
– Phân công, giao việc cho bếp phó, tổ trưởng ca
– Được training tại Nhật, đồng thời phối hợp với nhà hàng chính tại Nhật, đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
– Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
– Kiểm kê số lượng và chất lượng hàng hóa nguyên liệu nhập vào
– Báo cáo người Nhật khi phát sinh sự cốYêu cầu chung
– Nam/Nữ. Tuổi dưới 40
– Tiếng Nhật giao tiếp tốt trong công việc (level N3)
– Có 3 năm kinh nghiệm bếp nhà hàng Nhật. Ưu tiên có thêm kinh nghiệm bếp trưởng/bếp phó
– Ưu tiên có thêm ngành học liện quan nhà hàng/thực phẩm hoặc kinh nghiệm làm nhà hàng tại NhậtYêu cầu về ngoại ngữ
- Tiếng Nhật (Trung cấp)
Quyền lợi– Theo luật lao động VNThời gian làm việc
- – 1 tháng nghỉ 4-6 ngày
– Làm theo ca