Overview
Título del trabajo
Encargado/a de Panadería – Paysandú
Compañía
Compañía: Pagnifique
Descripción de funciones
Descripción de funciones: En Pagnifique nos encontramos en búsqueda de Encargado/a de Panadería para Paysandú.Principales Responsabilidades:
- Liderar al equipo de trabajo
- Comunicar y capacitar a los colaboradores de cada local sobre promociones o nuevos productos
- Controlar y participar del orden del local, así como el cumplimiento de los lineamientos del manual de limpieza, incluyendo su cronograma.
- Realizar la atención al público y venta de productos.
- Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
- Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
- Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
- Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los niveles de inventarios.
- Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.
Requisitos:
- Educación secundaria completa.
- Experiencia previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.
Competencias:
- Orientación a resultados
- Liderazgo
- Iniciativa
- Innovación
- Trabajo en equipo
- Orientación al cliente
- Orientación a la calidad y a la productividad.
Ubicación
Ubicación: Paysandú