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Título del trabajo

Jefe de Tienda/Restaurantes, Cafeterías

Compañía

Compañía:

Descripción de funciones

Descripción de funciones: Detalle del aviso:

  • Asegurar excelente atención al cliente de parte del personal y atender personalmente a los clientes con inquietudes.
  • Recibir insumos y mercancía en general (bebidas y pastelería), y colocarlos en el sitio correspondiente, según las fechas de vencimientos.
  • Abastecer neveras y estanterías con la mercancía para la venta haciendo la rotación de productos.
  • Revisar depósitos, ventas y diario informar inmediatamente de existir faltante.
  • Tomar pedidos y cobrar
  • Asegurarse de que se mantenga limpio el área de trabajo (mesas, estantería, vidrios, puertas, basureros, muebles y baños) y equipos (máquina de espresso, molino, licuadoras, neveras, horno, microondas, plancha, de manera adecuada).
  • Asegurarse de poseer en la tienda todos los documentos reglamentarios por ley, incluyendo carnet de salud del personal.
  • Realizar inventarios físicos según procedimiento establecido y asegurar que cuadre.
  • Notificar al Supervisor de la sucursal sobre cualquier producto dañado o anomalía con el equipo utilizado durante su jornada laboral y todo lo relacionado con la estética del local.
  • Hacer pedidos de insumos según documentos de stock.
  • Revisar la hoja de planilla de los baristas y enviar a supervisores. Hacer preliminar del horario de personal.
  • Enviar al departamento de contabilidad el Reporte de X, Z , reporte de punto de venta y slip de deposito, todos los días escaneado.
  • Revisa los productos de poco movimiento e informa al Supervisor de Operaciones, detallando las cantidades que entran, salen y el plazo de tiempo.
  • Realizar cualquier otra función semejante o inherente al puesto.
  • Asegurar la rotación de productos para minimizar mermas.
  • Asegurar la rotación de productos para minimizar mermas.
  • De existir faltante en caja, asegurarse de completar la documentación de descuento quien corresponda.
  • Asegurarse del buen uso del uniforme del personal.

Ubicación

Ubicación: Ciudad de Panamá

Fecha del trabajo

Fecha del trabajo: Fri, 28 Jun 2024 22:14:50 GMT