Overview

Título del trabajo

Room Service Supervisor

Compañía

Compañía: Meliá Hotels International

Descripción de funciones

Descripción de funciones: “El mundo es tuyo con Meliá”Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos:

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
  • My MeliáBenefits: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti MISIÓN:Asiste al gerente, planifica, coordina y supervisa la operación de los diferentes servicios que se realizan dentro de su departamento de acuerdo a los estándares de calidad del hotel, para la satisfacción del huésped, contribuyendo con la imagen del hotel. Reporta las áreas de oportunidad a su superior, dando seguimiento y asegurando que sean resueltas.OPERACIONES

  • Supervisar los servicios de desayuno – almuerzo – cena.
  • Verificar el cumplimiento de las normas en términos de:

Procedimientos de prestación de servicios.Procedimientos de configuración del servicio.Estándares de limpieza y stock.

  • Controlar los tiempos de movimiento en la prestación de servicios.
  • Coordinar con cocina para control de calidad y presentación de platos.
  • Supervisar el programa de rotación de vida útil, así como la verificación del cumplimiento.
  • Controlar el manejo adecuado de los equipos operativos.
  • Realizar corte y cierre de caja del departamento REVO del día.
  • Atender la recepción e inventario de carros
  • Controlar el acceso y salida de mercancías desde el almacén.
  • Realizar y revisar los pequeños obsequios VIP que se presenten durante el día, así como la elaboración de cheques de consumo.
  • Controlar la disciplina y limpieza dentro del área de trabajo.
  • Solucionar problemas encontrados durante la operación.
  • Garantizar la sensibilización, difusión y participación en programas de seguridad y salud.

ECONÓMICO-FINANCIERO

  • Estar informado del presupuesto de su departamento.
  • Tiene conocimiento del desempeño económico del departamento.
  • Es conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como de su cumplimiento.

REQUISITOSEDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación superior y/o universitaria, preferentemente Turismo u Hostelería, o similar.IDIOMAS: Idioma local (dependiendo de la ubicación geográfica de la propiedad) e inglés avanzado. Un tercer idioma será muy valioso.CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: · Conocimiento de las últimas tendencias en espera. · Conocimientos de REVO, y gestión de TPV. · Dominio avanzado del paquete Office 365 · Conocimiento de la operación hotelera. · Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, global yvisión estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. · Creatividad e innovación.EXPERIENCIA: Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar, en el sector.En Meliá todos somos VIP Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP.En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en:– – – –

Ubicación

Ubicación: La Altagracia

Fecha del trabajo

Fecha del trabajo: Tue, 18 Jun 2024 23:35:55 GMT