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Título del trabajo

Sous Chef Full – Time (Providencia)

Compañía

Compañía: Dela Foods Spa

Descripción de funciones

Descripción de funciones: Somos un grupo de restaurantes virtuales operadas por delivery, ubicados en la comuna de PROVIDENCIA. ¡Buscamos personas apasionadas por la cocina y que quieran crecer con nosotros!REQUISITOS DEL CARGO:– Técnico de Nivel Medio en Cocina, Gastronomía o carrera afín.
– Contar con al menos 2 años de experiencia en el cargo y en el rubro gastronómico con alta demanda
– Habilidades para liderar, trabajar bajo presión y capacidad de resolver problemas
– Motivación de crecimiento dentro de la empresaFUNCIONES DEL CARGO:– Tareas de producción (Mise en place)
– Preparación y montaje de platos en cuarto caliente/frío
– Planificación de los procesos productivos de la cocina junto a chef
– Supervisar buenas prácticas en la elaboración
– Gestión del personal y entrenamiento de éste
– Aseguramiento de estándares y control de calidad
– Mantención del orden y limpieza de los espacios de trabajo, entre otrosBENEFICIOS:– Bonos por cumplimientos de metas.
– Oportunidades de crecimiento
– Estabilidad laboral
– Descuentos en nuestras marcas
– ColaciónTurnos rotativos de lunes a domingo entre las 07:00 y 22:30 hrs (44 hrs semanales), con un día libre. Sueldo de $800.000 líquidos (incluidos bonos por metas). Contrato fijo y luego indefinido según desempeño.

Ubicación

Ubicación: Santiago, Región Metropolitana

Fecha del trabajo

Fecha del trabajo: Sun, 28 Apr 2024 00:12:12 GMT